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Thalia

Brot backen für Dummies (Wiley-VCH)

15,00 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783527718368

Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!

Person Wendy Jo Peterson
Genre Kochen
Einband Taschenbuch
ISBN 978-3-527-71836-8
Abmessungen (B/H/T) 241x177x15mm
Gewicht 460 g